Coffret 3 colorants alimentaires en poudre ScrapCooking 15 g – Bleu, vert citron et pourpre

Créez des pâtisseries aux couleurs vives et intenses avec ce coffret de 3 colorants alimentaires en poudre ScrapCooking. Il contient trois teintes très concentrées : bleu, vert citron et pourpre, conditionnées en pots de 5 g, soit un poids net total de 15 g.

Ces colorants sont conçus pour apporter une coloration soutenue à de nombreuses préparations de pâtisserie et de confiserie. Ils offrent une bonne résistance à la lumière et à la cuisson et conviennent particulièrement aux créations pour lesquelles vous recherchez des couleurs franches.

Trois colorants pour varier les créations

Le coffret réunit trois couleurs complémentaires permettant de personnaliser facilement vos desserts :

• Bleu
• Vert citron
• Pourpre

Ces colorants en poudre peuvent notamment être utilisés pour colorer des glaçages, crèmes au beurre, macarons ou rainbow cakes. Leur forte concentration permet d'obtenir des teintes vives tout en respectant le dosage maximal recommandé.

Ce trio est particulièrement pratique pour multiplier les associations de couleurs dans vos créations pâtissières, que ce soit pour un gâteau d'anniversaire, une pâtisserie thématique ou un dessert multicolore.

Des colorants en poudre très concentrés

Chaque colorant doit être utilisé dans la limite d'un dosage maximal de 0,2 g par kg de préparation.

Après ouverture, les pots doivent être conservés à l'abri de la lumière et de l'humidité. Il est également recommandé de conserver la boîte d'emballage afin de garder les instructions d'utilisation à disposition.

Caractéristiques

• Marque : ScrapCooking
• Type d'article : Colorants alimentaires
• Format : Poudre
• Nombre de colorants : 3
• Couleurs : bleu, vert citron, pourpre
• Contenance : 3 x 5 g
• Poids net total : 15 g
• Concentration : colorants très concentrés
• Résistance indiquée : lumière et cuisson
• Utilisations indiquées : pâtisseries et confiseries
• Exemples d'utilisation : glaçages, crèmes au beurre, macarons, rainbow cake
• Dosage maximal : 0,2 g/kg de préparation
• Conservation après ouverture : à l'abri de la lumière et de l'humidité

Ingrédients et précautions d'utilisation

Bleu : colorant : bleu brillant FCF E133, dextrose.

Vert citron : colorants : tartrazine E102*, indigotine E132.

Pourpre : colorants : azorubine E122, indigotine E132, noir brillant PN E151, rouge allura AC E129.

*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Ne pas ingérer en l'état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.

Conserver la boîte d'emballage pour les instructions.