Colorant alimentaire en poudre vert ScrapCooking 5 g – Pâtisserie et glaçages

Apportez une couleur verte vive et intense à vos créations avec le colorant alimentaire en poudre vert ScrapCooking 5 g. Très concentré et au goût neutre, ce colorant artificiel permet de personnaliser différentes préparations de pâtisserie et de confiserie sans modifier leur saveur.

Sa texture en poudre permet de doser progressivement la quantité utilisée selon l’intensité recherchée, dans la limite du dosage maximal recommandé. Il convient notamment pour colorer des macarons, glaçages, ganaches, pâtes à sucre ou encore des préparations multicolores comme un rainbow cake.

Une teinte verte pour de nombreuses créations

Le colorant alimentaire vert s’utilise dans de nombreuses recettes et décorations pâtissières. Sa couleur soutenue permet de créer facilement des desserts thématiques pour Pâques, Halloween, Noël ou un anniversaire.

Il peut être utilisé seul pour obtenir une préparation verte ou associé à d’autres colorants afin de composer des créations multicolores. Sa concentration permet d’ajuster le rendu en ajoutant le produit progressivement, selon l’effet souhaité.

Le dosage maximal est de 0,2 g par kg de préparation. Il est donc important de respecter cette quantité lors de l’utilisation.

Un pot refermable pratique à conserver

Ce colorant ScrapCooking est conditionné dans un pot refermable de 5 g, pratique pour protéger la poudre entre deux utilisations. Après ouverture, il doit être conservé à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Fabriqué en France, ce colorant en poudre complète facilement une sélection d’accessoires de pâtisserie créative pour personnaliser gâteaux, confiseries et autres réalisations maison.

Caractéristiques

• Marque : ScrapCooking
• Type d’article : Colorant alimentaire
• Format : Poudre
• Couleur : Vert
• Poids net : 5 g
• Goût : Neutre
• Utilisations indiquées : pâtisseries et confiseries
• Exemples d’utilisation : macarons, glaçages, ganaches, pâte à sucre, rainbow cake
• Dosage maximal : 0,2 g/kg de préparation
• Conditionnement : pot refermable
• Fabrication : France
• Conservation après ouverture : à l’abri de la lumière et de l’humidité

Ingrédients et précautions d’utilisation

Ingrédients : colorants : tartrazine E102*, bleu patenté V E131.

*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.